15 Aperitivos Fáciles y Originales para Navidad
La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella llegan también los encuentros familiares y las cenas navideñas. En este artículo te presentamos una selección de 15 aperitivos fáciles y originales que podrás preparar para sorprender a tus invitados.
1. Pinchos de tomate cherry y queso feta
Corta el queso feta en cubos pequeños y ensarta alternando con tomates cherry en un palillo.
2. Bocaditos de salmón ahumado y queso crema
Unta un poco de queso crema en una rodaja de pepino y coloca encima una tira de salmón ahumado. Decora con un poco de eneldo.
3. Tartaletas de cebolla caramelizada y queso de cabra
Cubre la base de las tartaletas con cebolla caramelizada y desmenuza un poco de queso de cabra encima.
4. Rollitos de jamón y queso
Coloca una loncha de jamón cocido sobre una loncha de queso y enróllalos juntos. Corta en rodajas y ensarta en un palillo.
5. Pan de ajo y queso parmesano
Corta una barra de pan en rebanadas y úntalas con ajo picado y aceite de oliva. Espolvorea queso parmesano rallado y gratina en el horno hasta que estén dorados.
6. Mini empanadas de jamón y queso
Haz una masa quebrada y rellena con jamón cocido y queso. Cierra los bordes con un tenedor y hornea hasta que estén doradas.
7. Brochetas de pollo y verduras
Corta pechuga de pollo y varias verduras en dados y ensarta en un palillo. Cocina en la plancha o en el horno.
8. Ensalada caprese en brocheta
Alterna tomates cherry, mozzarella y hojas de albahaca en un palillo. Riega con aceite de oliva y vinagre balsámico.
9. Canapés de foie gras y mermelada de higos
Tuesta un poco de pan y unta con foie gras. Encima coloca una cucharada de mermelada de higos y un pedacito de queso azul.
10. Cucharitas de ceviche de gambas
Corta las gambas en trozos pequeños y mezcla con zumo de lima, cilantro picado, cebolla y un poquito de aceite de oliva. Sirve en cucharitas individuales.
11. Polvorones salados con queso y nueces
Mezcla harina, queso y nueces y añade un poco de mantequilla hasta formar una masa. Haz bolitas y hornea hasta que estén doradas.
12. Tartar de salmón con aguacate
Corta el salmón y el aguacate en dados pequeños y adereza con zumo de limón, aceite de oliva, cilantro y cebolla picada.
13. Bruschettas de champiñones y queso roquefort
Saltea champiñones con ajo y aceite y coloca encima de unas rebanadas de pan tostado. Espolvorea con queso roquefort desmenuzado y gratina en el horno.
14. Dip de espinacas y queso
Cocina las espinacas y mézclalas con queso crema, queso parmesano y un poco de ajo picado. Sirve con palitos de zanahoria o pan tostado.
15. Tartaletas de paté de ave y manzana caramelizada
Rellena las tartaletas con paté de ave y encima coloca una cucharada de manzana caramelizada.
- Estos aperitivos son fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes.
- Además de ser deliciosos y originales, también son una buena opción para quienes no tienen mucho tiempo para cocinar.
- Sorprende a tus invitados en tus cenas navideñas con estas exquisitas propuestas.