Introducción
La Navidad es una época del año en la que nos reunimos con la familia y amigos para celebrar y disfrutar juntos. No hay duda de que la comida es uno de los aspectos más importantes de estas reuniones. Por eso, te presentamos una lista de 20 aperitivos y canapés fáciles que puedes preparar para sorprender a tus invitados.
Aperitivos
1. Bandeja de quesos y frutas
Una bandeja de quesos y frutas siempre es una buena opción para empezar. Elije algunos de tus quesos favoritos y córtalos en cubos pequeños. También puedes agregar algunas frutas como uvas, manzanas o peras.
2. Gazpacho andaluz
Para los amantes de la comida española, una taza de gazpacho andaluz es una excelente opción. Sirve esta sopa fría en pequeñas tazas de shot para dar un toque divertido.
3. Brochetas de pollo y piña
Corta algunas pechugas de pollo y piña en cubos y ensarta en pinchos de madera. Hornea en el horno o en la barbacoa, y ¡listo!
4. Tapenade de aceitunas
La tapenade de aceitunas es una pasta de aceitunas que se usa como dip para acompañar pan o galletas. Es muy fácil de preparar y puedes agregarle tus ingredientes favoritos como tomate seco o alcaparras.
Canapés
5. Bruschetta de tomate y albahaca
Corta algunos tomates y hojas de albahaca fresca en cubos pequeños y colócalos sobre una rebanada de pan tostado. Rocía con aceite de oliva y un poco de sal y pimienta.
6. Rollitos de salmón y queso crema
Toma una tortilla de trigo y úntala con queso crema. Coloca una rebanada de salmón ahumado encima y enrolla. Corta en rodajas y decora con finas hierbas.
7. Croquetas de jamón serrano
Las croquetas son un clásico de la gastronomía española. Puedes comprarlas ya hechas o hacerlas en casa. Las croquetas de jamón serrano son un sabor inolvidable.
8. Pinchos de tortilla de patatas
Corta la tortilla de patatas en cuadrados y ensarta en pinchos de madera. Agrega una aceituna al final para darle un toque especial.
Listas
9. Tabla de embutidos
- Salami
- Chorizo
- Jamón serrano
10. Nachos con guacamole
- Coloca una capa de nachos en un plato
- Agrega una porción de guacamole
- Repite hasta que se acaben los nachos
Conclusión
Estos son solo algunos de los aperitivos y canapés que puedes preparar para tus reuniones de Navidad. Lo importante es pasar tiempo con tus seres queridos y disfrutar de la comida juntos. ¡Feliz Navidad!