Postres típicos de España
España es uno de los países con más tradición culinaria de Europa. Entre sus muchos platos típicos, se encuentran una gran variedad de postres típicos, algunos de ellos con siglos de historia. Estos son tres de los postres más tradicionales de España.
Tarta de Santiago
La Tarta de Santiago es uno de los postres más tradicionales de Galicia. Se trata de una tarta de almendras con forma de cruz de Santiago y una capa de azúcar glas por encima. La receta más tradicional se hace con almendras, harina, huevos, azúcar y limón, aunque hay muchas variantes. Se cree que su origen se remonta al siglo XVI, cuando se hacía para celebrar la llegada de los peregrinos de la ruta de Santiago de Compostela.
Turrón
El Turrón es uno de los postres más populares de España. Se trata de un dulce hecho con almendras, miel, huevos, azúcar y a veces otros ingredientes como frutas, chocolate o nueces. Se cree que el turrón es una receta de origen árabe que se introdujo en España durante la época de los Reyes Católicos. En la actualidad hay muchas variantes de turrón, desde el turrón blando al turrón duro, pasando por el turrón de chocolate o el turrón de jijona.
Flan
El Flan es uno de los postres más populares en España. Se trata de un postre de huevo hecho con leche, huevos, azúcar y vainilla. Se cree que el flan es una receta de origen latinoamericano que se introdujo en España durante la época de la colonización. El flan se puede servir solo o con algunas frutas, helado o crema. También se puede acompañar con una salsa de chocolate o caramelo.
Estos son sólo algunos de los postres típicos de España. Aunque cada región tiene sus propias recetas y tradiciones culinarias, estos tres postres son algunos de los más populares en todo el país.