5 Recetas con Jamón Ibérico: Sabores Que Te Encantarán

¡Hola! En esta ocasión te presentamos cinco recetas con jamón ibérico para que disfrutes de un manjar con el que deleitar a todos tus invitados.

Tortilla de jamón ibérico

Esta receta se prepara con los huevos, patatas y el jamón ibérico. Los ingredientes que necesitarás son:

• 4 huevos
• 500 gramos de patatas
• 100 gramos de jamón ibérico
• Sal y aceite

El proceso para preparar la tortilla de jamón ibérico es el siguiente:

1. Pela y corta las patatas en rodajas finas.
2. Calienta una sartén con un poco de aceite y fríe las patatas hasta que estén doradas.
3. Bate los huevos con sal y agrega las patatas fritas.
4. En la misma sartén, añade el jamón ibérico y fríelo durante unos minutos.
5. Agrega los huevos con las patatas a la sartén y cocina a fuego lento.
6. Una vez cocinado, dale la vuelta a la tortilla y deja que se termine de cocinar.
7. Sirve caliente.

Croquetas de jamón ibérico

Esta receta es una alternativa muy sabrosa para preparar con jamón ibérico. Los ingredientes que necesitarás son:

• 100 gramos de jamón ibérico
• 100 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla
• 200 mililitros de leche
• Sal, aceite y huevo para rebozar

El proceso para preparar las croquetas de jamón ibérico es el siguiente:

1. Pica el jamón ibérico en trozos pequeños.
2. Calienta una cazuela con la mantequilla a fuego medio.
3. Añade la harina y remueve hasta que esté bien mezclado.
4. Agrega la leche poco a poco, removiendo hasta que esté bien integrada.
5. Añade los trozos de jamón ibérico y salpimienta al gusto.
6. Retira la cazuela del fuego y deja que se enfríe.
7. Forma bolitas con la masa y rebozalas con huevo y pan rallado.
8. Frite las croquetas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
9. Escurre el exceso de aceite y sirve caliente.

Huevos rotos con jamón ibérico

Esta receta es un clásico que siempre gusta. Los ingredientes que necesitarás son:

• 2 huevos
• 50 gramos de jamón ibérico
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

El proceso para preparar los huevos rotos con jamón ibérico es el siguiente:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Rota los huevos y añádelos a la sartén.
3. Agrega el jamón ibérico y salpimienta al gusto.
4. Remueve con una espátula hasta que los huevos estén cocinados.
5. Sirve caliente.

Ensalada de jamón ibérico

Esta receta es una forma original de aprovechar el jamón ibérico. Los ingredientes que necesitarás son:

• 100 gramos de jamón ibérico
• 2 tomates
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• Sal

El proceso para preparar la ensalada de jamón ibérico es el siguiente:

1. Pica la cebolla, el tomate y el pimiento en trozos pequeños.
2. En un recipiente, mezcla los trozos de cebolla, tomate y pimiento.
3. Añade el jamón ibérico y el aceite de oliva y remueve para que todos los ingredientes queden bien mezclados.
4. Agrega sal al gusto y remueve.
5. Sirve fría.

Tostadas de jamón ibérico

Esta receta es una forma fácil y rápida de disfrutar del jamón ibérico. Los ingredientes que necesitarás son:

• 2 rebanadas de pan
• 50 gramos de jamón ibérico
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

El proceso para preparar las tostadas de jamón ibérico es el siguiente:

1. Tostar las rebanadas de pan en una tostadora.
2. Una vez tostado el pan, untar con aceite de oliva.
3. Agregar los trozos de jamón ibérico y salpimienta al gusto.
4. Servir caliente.

Ya tienes cinco recetas con jamón ibérico para disfrutar de un manjar único y delicioso.