Ensalada Campera: una receta tradicional que se prepara desde hace siglos.
La ensalada campera es una receta tradicional de España que se prepara desde hace siglos. Esta ensalada es muy popular en el norte y el centro de España y se caracteriza por su combinación de sabores únicos, suaves y equilibrados. Esta receta es una de las más populares de la cocina española y se prepara con los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 2 tomates maduros.
- 1 cebolla.
- 1 pimiento rojo.
- 3 dientes de ajo.
- 1 taza de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1 taza de aceitunas negras.
- 2 huevos cocidos.
- 1 taza de alcaparras.
Preparación
- Corta los tomates en trozos pequeños y colócalos en un recipiente.
- Pela y corta la cebolla en juliana y añádela al recipiente.
- Pela el pimiento rojo, retira las semillas y córtalo en trozos pequeños. Añádelo al recipiente.
- Pica los ajos y añádelos al recipiente.
- Agrega el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y mezcla todos los ingredientes.
- Agrega las aceitunas negras, los huevos cocidos y las alcaparras al recipiente y mezcla de nuevo.
- Sirve la ensalada campera y disfruta.
Beneficios de la ensalada campera
La ensalada campera es una receta saludable y nutritiva que aporta numerosos beneficios para la salud. Esta ensalada es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a prevenir enfermedades y a mejorar el sistema inmunológico. También es una excelente fuente de fibra, que ayuda a mejorar la digestión. Además, esta receta es baja en calorías, por lo que es una excelente opción para aquellos que desean controlar su peso.
Consejos
- Puedes variar los ingredientes de la ensalada campera según tus gustos y preferencias.
- Si deseas que la ensalada sea más ligera, puedes utilizar aceite de oliva virgen extra en lugar de aceite de oliva.
- Puedes añadir otros ingredientes como atún, aceitunas verdes, queso feta, etc.