Consejos para conservar tus verduras y frutas en casa
¿Qué frutas y verduras deben ir a la nevera?
Muchas frutas y verduras deben guardarse en la nevera para mantener su frescura. Estas son algunas de las frutas y verduras que deben ir a la nevera:
- Manzanas
- Peras
- Cerezas
- Naranjas
- Limones
- Uvas
- Pepinos
- Lechuga
- Espinacas
- Apio
- Coles de Bruselas
- Calabacines
- Tomates
Cómo conservar las frutas y verduras en la nevera
Limpieza
Es importante que todas las frutas y verduras se laven antes de guardarlas en la nevera. Esto ayudará a reducir la cantidad de bacterias y otros gérmenes que se pueden acumular en la superficie de la fruta y la verdura.
Almacenamiento
Todas las frutas y verduras deben almacenarse en bolsas o contenedores limpios y secos. Las bolsas deben estar etiquetadas con la fecha de compra para ayudar a identificar cuándo fue comprada la fruta y la verdura. Esto ayudará a asegurarse de que se está comiendo alimentos frescos.
Temperatura
Es importante mantener la temperatura de la nevera entre los 0 y los 4 grados centígrados. Esto ayudará a mantener la frescura de las frutas y verduras y ayudará a prevenir la propagación de bacterias y gérmenes.
Humedad
Es importante mantener un nivel adecuado de humedad en la nevera. Un nivel de humedad alto puede hacer que las frutas y verduras se pudran más rápido. Por lo tanto, se recomienda mantener el nivel de humedad entre el 50 y el 70%.
Consejos adicionales para mantener la frescura de las frutas y verduras
- No guardes frutas y verduras juntas. Algunas frutas desprenden etileno, un gas que puede hacer que las verduras se pudran más rápido.
- No guardes frutas y verduras en la puerta de la nevera. Esto puede provocar una mayor exposición a la luz y al calor, lo que puede hacer que se deterioren más rápido.
- No guardes frutas y verduras que estén dañadas o podridas. Esto puede provocar que se propaguen los gérmenes a otras frutas y verduras.
- Come las frutas y verduras antes de que se deterioren. Esto ayudará a asegurarse de que estás comiendo alimentos frescos.
Siguiendo estos consejos simples, puedes ayudar a mantener tus frutas y verduras frescas por más tiempo. Esto te ayudará a asegurarte de que estás comiendo alimentos saludables y nutritivos.