Tallarines con Gambas Estilo Chino: un plato perfecto para una comida rápida y deliciosa.
Ingredientes:
- 250 g de tallarines de arroz.
- 200 g de gambas.
- 1 pimiento rojo.
- 2 dientes de ajo.
- Aceite de oliva.
- Salsa de soja.
- Sal y pimienta.
Preparación:
- Lava bien los tallarines y ponlos a cocer en una olla con agua hirviendo durante 8 minutos.
- Pela las gambas y reserva.
- Corta el pimiento en tiras finas y los dientes de ajo en trocitos.
- Calienta una sartén con un poco de aceite y sofríe los ajos y el pimiento.
- Añade las gambas y rehoga durante unos minutos.
- Agrega los tallarines y una cucharada de salsa de soja. Remueve bien para que todos los ingredientes se mezclen.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente.
Notas:
Añade otros ingredientes:
Puedes añadir otras verduras como el maíz, los champiñones, la cebolla o el brócoli para darle más sabor y color al plato.
Utiliza otros tipos de tallarines:
En lugar de tallarines de arroz, puedes usar espaguetis, tallarines de huevo, soba o udon.
Sirvelo con un poco de limón:
Para un toque refrescante, añade un poco de limón al plato antes de servir.