Los plátanos flambeados al ron con helado de vainilla son un postre tradicional y delicioso que se puede disfrutar en muchos restaurantes. El sabor dulce de los plátanos, el aroma del ron y el sabor cremoso del helado de vainilla crean una combinación que no se puede resistir. Si desea preparar este postre en casa, aquí hay algunos consejos útiles para ayudarlo a obtener los mejores resultados.
Ingredientes
Para preparar este postre, necesitará los siguientes ingredientes:
- Plátanos maduros
- Un buen ron
- Mantequilla
- Azúcar moreno
- Canela
- Helado de vainilla
Preparación
La preparación de este postre es muy sencilla:
- Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de aproximadamente un centímetro de grosor.
- Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Añadir los plátanos y cocinar a fuego lento hasta que estén dorados.
- Agregar el ron y el azúcar moreno a la sartén y cocinar a fuego medio hasta que la mezcla empiece a hervir.
- Añadir la canela y cocinar por unos minutos más.
- Retirar la sartén del fuego y servir los plátanos flambeados con helado de vainilla.
Servir
Los plátanos flambeados al ron con helado de vainilla se sirven mejor calientes. Se puede servir con una cucharada de salsa de caramelo para agregar un toque adicional de sabor. También se puede servir con un poco de crema batida y nueces picadas para un toque de textura crujiente.
Ventajas
Los plátanos flambeados al ron con helado de vainilla son un postre saludable. Los plátanos contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, que ayudan a mejorar la salud general. Además, el helado de vainilla es una buena fuente de proteínas y calcio, que son importantes para la salud ósea. Por lo tanto, este postre es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y deliciosa al mismo tiempo.