Patatas fritas crujientes con salsa de queso son una de las comidas más sabrosas y populares de la cultura occidental. Las patatas fritas se han convertido en uno de los alimentos más populares del mundo, y la salsa de queso solo los hace aún más deliciosos. Esta receta es una forma sencilla de preparar un plato de patatas fritas crujientes con salsa de queso para los amantes de la comida rápida y fácil.
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- Aceite para freír
- 1/2 taza de salsa de queso
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
Preparación
Comience lavando bien las patatas con agua fría. Luego, córtelas en tiras delgadas con una mandolina o una cuchilla afilada. Si desea patatas más finas, puede usar una ralladora. Ponga las patatas en un tazón y agregue una cucharada de sal y pimienta al gusto. Mezcle bien para que las patatas estén bien sazonadas.
A continuación, caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agregue las patatas y fríalas hasta que estén doradas y crujientes. Retire las patatas de la sartén y colóquelas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Servir
Una vez que las patatas estén listas, puede servirlas con la salsa de queso. Para preparar la salsa de queso, simplemente mezcle la salsa de queso con un poco de aceite y sal al gusto. Sirva las patatas fritas crujientes con salsa de queso en un plato y disfrute.
Almacenamiento
Las patatas fritas crujientes con salsa de queso se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. Para recalentarlas, simplemente colóquelas en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén calientes.