Arroz con pollo verde es un plato tradicional de la cocina española. Esta receta se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de la cocina española, gracias a sus deliciosos sabores y sus ingredientes saludables. El arroz con pollo verde es una receta fácil de preparar y muy versátil. Se puede servir como plato único o acompañado de otros alimentos.
Ingredientes
Para preparar arroz con pollo verde necesitas los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de arroz
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 2 tomates
- 1 puerro
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Agua
Preparación
Para preparar el arroz con pollo verde, primero hay que limpiar y cortar el pollo en trozos pequeños. A continuación, se sofríe la cebolla y el pimiento verde en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla esté transparente, se añade el pollo y se rehoga unos minutos. Luego, se añaden los tomates y el puerro cortados en trozos pequeños. Se sazona con sal y pimienta al gusto.
Una vez que el pollo esté hecho, se añade el arroz y se rehoga unos minutos más. Se cubre con agua y se deja cocer a fuego lento hasta que el arroz esté hecho. Una vez listo, se sirve caliente.
Beneficios de consumir arroz con pollo verde
El arroz con pollo verde es un plato saludable y nutritivo. El arroz es un alimento bajo en calorías, rico en fibra y minerales, como el hierro y el magnesio. El pollo es una excelente fuente de proteínas, y el pimiento, la cebolla y el tomate son ricos en antioxidantes y vitaminas. Además, el aceite de oliva es un alimento saludable que ayuda a reducir el colesterol y mejorar la salud cardiovascular.
Conclusión
El arroz con pollo verde es una receta saludable, fácil de preparar y muy versátil. Es un plato nutritivo y delicioso que se puede servir como plato único o acompañado de otros alimentos. Si quieres probar una receta saludable y deliciosa, el arroz con pollo verde es una excelente opción.