¿Cómo hacer pizza de masa italiana? La pizza es una de las comidas más populares del mundo, con una variedad de sabores y recetas. La pizza de masa italiana es una de las más sabrosas, con una masa crujiente y una capa superior fina y deliciosa. Aquí hay una guía para preparar una deliciosa pizza de masa italiana.
Ingredientes
- 500 g de harina
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 7 g de levadura seca activa
- 300 ml de agua tibia
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Variedad de ingredientes de su elección
Preparación de la masa
En un recipiente, combine la harina, la sal, el azúcar y la levadura. Mezcle bien. Añada el agua tibia y el aceite de oliva y mezcle hasta que la masa esté suave y no se pegue a sus manos. Cubra el recipiente con un paño y deje reposar durante al menos 1 hora. Cuando la masa haya reposado, extiéndala sobre una superficie enharinada. Estire la masa con los dedos hasta que tenga la forma deseada.
Preparación de la pizza
Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada. Espolvoree la salsa de tomate sobre la masa. Cubra la pizza con el queso mozzarella y los ingredientes de su elección. Hornee la pizza durante 15-20 minutos a 200°C, hasta que el queso esté dorado y la masa crujiente.
Consejos
- Puede añadir hierbas como orégano, albahaca o romero para darle un sabor especial a su pizza.
- Puede usar aceite de oliva aromatizado para darle un sabor diferente a la masa.
- Intente variar los ingredientes para crear diferentes pizzas cada vez.
Conclusión
Preparar una deliciosa pizza de masa italiana es fácil y divertido. Puede variar los ingredientes para crear diferentes sabores cada vez. Pruebe diferentes hierbas y aceites para darle sabor a la masa. ¡Prepare una pizza de masa italiana para disfrutar con su familia y amigos!