Nidos de Espinaca con Carne Picada Pate: una combinación irresistible para los amantes de la comida saludable.
¿Estás buscando una receta que combine los sabores de la carne picada con la textura y los beneficios nutricionales de la espinaca? ¡Los nidos de espinaca con carne picada pate son la solución perfecta! Esta receta deliciosa se prepara con una mezcla de carne de res y de cerdo, espinaca y hierbas, y se hornea hasta que los nidos estén crujientes y dorados.
Ingredientes:
- 1 taza de espinaca congelada, descongelada y bien escurrida.
- 1/2 taza de carne molida de cerdo.
- 1/2 taza de carne molida de res.
- 1 cucharada de hierbas frescas (oregano, tomillo, albahaca).
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta.
- 2 huevos, ligeramente batidos.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 taza de pan rallado.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- 2 cucharadas de mantequilla.
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375°F (190°C).
- En un tazón grande, mezcle la carne molida de cerdo, la carne molida de res, la espinaca descongelada, las hierbas frescas, la sal y la pimienta.
- Agregue los huevos ligeramente batidos y mezcle bien.
- Añada el aceite de oliva, el pan rallado, el queso parmesano y mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Forme 8 nidos con la mezcla de carne picada en una bandeja para hornear engrasada.
- Coloque una cucharada de mantequilla en el centro de cada nido.
- Hornee los nidos durante 20-25 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Retire del horno y deje enfriar unos minutos antes de servir.
Beneficios Nutricionales:
Los nidos de espinaca con carne picada pate son una fuente excelente de proteínas, grasas saludables y nutrientes. La carne de res y de cerdo aportan proteínas de alto valor biológico, mientras que la espinaca es una fuente rica en fibra, vitaminas y minerales como hierro, calcio y magnesio. Además, la mezcla de hierbas añade un toque de sabor que hace que esta receta sea aún más sabrosa.
¡Disfruta!
¡Los nidos de espinaca con carne picada pate son una delicia saludable y sabrosa que todos los miembros de la familia disfrutarán! ¡Prueba esta receta hoy mismo y descubre por qué es tan popular!