Arroz con leche con naranja: un postre madrileño tradicional
El arroz con leche con naranja es un postre tradicional de la región madrileña que se caracteriza por su sabor dulce y su aroma a naranja. Se prepara con arroz, leche, canela y naranja, y es uno de los postres más populares de Madrid. Esta receta es una variación de la receta tradicional de arroz con leche, y es muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 4 tazas de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 naranja grande
Preparación
Para preparar el arroz con leche con naranja, comenzamos poniendo el arroz en una olla con agua y dejamos que hierva durante unos 10 minutos. Luego, agregamos la leche, el azúcar y la canela y dejamos que se cocine durante otros 10 minutos a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
Una vez que el arroz está cocido, lo sacamos de la olla y lo colamos. A continuación, pelamos la naranja y la cortamos en gajos. Ponemos los gajos de naranja en una fuente de horno y los cubrimos con el arroz. Espolvoreamos con un poco de azúcar y canela y horneamos durante unos 10 minutos a 180°C.
Una vez que el arroz con leche con naranja está listo, lo servimos acompañado de un poco de canela y una rodaja de naranja. Es un postre sencillo y delicioso que seguro que todos disfrutarán.
Beneficios del arroz con leche con naranja
Rico en nutrientes
El arroz con leche con naranja es una excelente fuente de nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales. El arroz es una buena fuente de carbohidratos, mientras que la leche aporta proteínas y calcio. La naranja aporta vitamina C, lo que hace que este postre sea una opción nutritiva para los niños.
Fácil de preparar
Este postre es muy fácil de preparar, ya que sólo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos para cocinarlo. Además, es una receta versátil, ya que puedes cambiar los ingredientes según tus gustos. Por ejemplo, puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco, o sustituir la naranja por limón para darle un toque diferente.
Delicioso
El arroz con leche con naranja es un postre muy delicioso. La combinación de los sabores dulces del arroz, la leche y la naranja, junto con el aroma de la canela, hace que este postre sea una verdadera delicia. Además, es un postre muy nutritivo, por lo que es una excelente opción para los niños.
¡Prueba esta deliciosa receta de arroz con leche con naranja y disfruta de un postre madrileño tradicional!