Pollo asado al tomillo es una receta tradicional que se ha preparado durante generaciones. Esta receta se prepara con pollo, tomillo, ajo, aceite de oliva y vino blanco. El pollo se asa en el horno y se sazona con tomillo, ajo y aceite de oliva. El vino blanco se usa para darle sabor y un toque único al pollo. Esta receta es ideal para servir como un plato principal para una cena especial. El pollo asado al tomillo es una receta sencilla de preparar y resulta muy sabrosa.
Ingredientes
- 1 pollo
- 2 cucharadas de tomillo fresco
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 taza de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Limpie el pollo y quite los excesos de grasa. Ponga el pollo en una fuente para hornear.
3. Mezcle el tomillo, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un tazón. Rocíe esta mezcla por encima del pollo.
4. Vierta el vino blanco en la fuente para hornear. Coloque el pollo en el horno y cocine durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.
5. Retire el pollo del horno y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
Beneficios del pollo asado al tomillo
Nutrición
El pollo asado al tomillo es una comida nutritiva y saludable. El pollo es una fuente de proteínas, vitaminas B y minerales, mientras que el tomillo es una buena fuente de vitamina C, hierro, calcio y fibra. El aceite de oliva aporta ácidos grasos saludables, mientras que el vino blanco contiene antioxidantes.
Sabor
El pollo asado al tomillo es una receta muy sabrosa. El sabor ahumado del pollo combinado con el aroma del tomillo y el vino blanco le dan al pollo un sabor único y delicioso.
Fácil de preparar
Esta receta es muy sencilla de preparar. No requiere mucho tiempo ni esfuerzo para prepararla, por lo que es ideal para cualquier ocasión.