El turrón de chocolate casero es uno de los dulces más populares de la gastronomía española. Esta exquisitez está hecha con los mejores ingredientes y se puede preparar de muchas formas diferentes. Si quieres disfrutar de un delicioso turrón de chocolate casero, aquí tienes algunas recetas que seguro te encantarán.
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de miel
- 3/4 taza de almendras tostadas y troceadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/4 taza de chocolate negro en polvo
- 1/4 taza de nueces picadas
Preparación
- En una olla, mezcla el azúcar, el agua y la miel. Calienta a fuego medio-alto y cocina hasta que el azúcar se haya disuelto y la mezcla haya alcanzado el punto de caramelo.
- Agrega las almendras y la mantequilla y remueve hasta que se hayan mezclado bien.
- Retira la olla del fuego y añade el chocolate y las nueces. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y presiónala con una cuchara para que quede bien compactada.
- Refrigera el turrón durante al menos 2 horas. Una vez frío, desmolda y corta en trozos.
Ya está listo para disfrutar. Puedes servir el turrón de chocolate casero como postre, para acompañar un café o un té, o como una merienda dulce y deliciosa. ¡No te arrepentirás!