Introducción a la Receta de Mayonesa de Zanahoria
Esta receta de mayonesa de zanahoria es una crema vegetal sana y deliciosa. Esta mayonesa vegana es simple de preparar, nutritiva, muy versátil y con un sabor único. Esta crema de zanahoria es una excelente alternativa a la mayonesa tradicional y es una buena opción para aquellos que desean reducir el consumo de grasas saturadas y de alimentos procesados.
Ingredientes para la Mayonesa de Zanahoria
- 3 zanahorias crudas
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 taza de agua
Instrucciones para Preparar la Mayonesa de Zanahoria
Paso 1
Pela las zanahorias y corta en trozos pequeños. Coloca los trozos en una licuadora y agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, la mostaza de Dijon, la sal y la pimienta.
Paso 2
Licúa los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3
Agrega el agua a la mezcla y licúa nuevamente hasta obtener una consistencia cremosa.
Paso 4
Coloca la mayonesa de zanahoria en un recipiente con tapa y refrigera hasta que esté lista para servir.
Algunos Beneficios de la Mayonesa de Zanahoria
La mayonesa de zanahoria es una excelente alternativa a la mayonesa tradicional. Esta crema vegetal es más saludable, baja en calorías y grasas, y es una fuente de vitamina A, hierro, calcio y fibra. Esta mayonesa también contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular. Además, es una opción ideal para aquellos que desean reducir el consumo de grasas saturadas y de alimentos procesados.
Conclusion
La receta de mayonesa de zanahoria es una excelente alternativa a la mayonesa tradicional. Esta crema vegetal es nutritiva, muy versátil y con un sabor único. Esta mayonesa es una opción ideal para aquellos que desean reducir el consumo de grasas saturadas y de alimentos procesados. Además, es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. ¡Prepárala y disfruta de su sabor único!