Tarta fresca de ciruelas rojas: un postre fácil y delicioso
Ingredientes
- 1 paquete de galletas dulces
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 tazas de ciruelas rojas
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 cucharadas de canela
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/4 taza de jugo de limón
Preparación
- Precalienta el horno a 350°F.
- Muele las galletas dulces y mezcla con la mantequilla derretida.
- Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en un molde para tarta de 9 pulgadas.
- Hornea por 10 minutos y luego déjalo enfriar.
- En un recipiente, mezcla las ciruelas rojas, el azúcar, las nueces, la canela, el extracto de vainilla y el jugo de limón.
- Vierte la mezcla de ciruelas sobre la base de galletas y hornea por 30 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Beneficios
La tarta de ciruelas rojas es una deliciosa y saludable opción para un postre. Esta tarta está llena de antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la salud. Las ciruelas rojas contienen una gran cantidad de vitamina C, lo que ayuda a mejorar el sistema inmunológico. También contienen minerales como el hierro, el calcio y el magnesio, que son necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo. Las nueces son una buena fuente de grasas saludables y proteínas, lo que ayuda a mantener una dieta equilibrada.
Consejos
- Si deseas un postre más dulce, puedes agregar más azúcar a la mezcla de ciruelas.
- También puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como pasas o almendras.
- Si no te gusta la canela, puedes reemplazarla por otra especia.
- Puedes servir la tarta con crema batida o helado para un postre aún más delicioso.