Salchichas frescas a la cerveza es una receta deliciosa que combina la suavidad de la carne de salchicha fresca con el sabor a cerveza. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, desde una fiesta informal hasta una cena de fin de semana. Es fácil de preparar y asegura una comida rica y satisfactoria.
Ingredientes
- 1 paquete de salchichas frescas (de su preferencia)
- 1 cerveza de su preferencia
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200°C.
2. Asar las salchichas
Colocar las salchichas en una fuente para horno. Agregar una cucharada de aceite y mezclar para que las salchichas queden bien cubiertas. Asar las salchichas durante 20 minutos o hasta que estén bien doradas.
3. Preparar el aderezo
En una sartén, calentar el aceite restante. Agregar la cebolla y saltear por unos minutos. Añadir la cerveza y dejar cocinar a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad.
4. Terminar la receta
Agregar las salchichas a la sartén y mezclar con el aderezo. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar durante 5 minutos más para que los sabores se integren.
Servir
Servir las salchichas a la cerveza calientes, acompañadas de una ensalada de su preferencia. ¡Disfrutar!