Receta de Leche Condensada Casera Fácil y Realmente Rica
La leche condensada casera es una receta sencilla que podrás preparar para disfrutar de una deliciosa golosina casera. Esta receta es ideal para personas con una alergia al gluten, veganos y para aquellos que quieren disfrutar de un dulce sin usar productos procesados. A continuación, te mostramos cómo preparar una leche condensada casera fácil y realmente rica.
Ingredientes
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de azúcar moreno
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de maicena
Preparación
- En una cacerola grande, agrega la leche, el azúcar moreno y la sal.
- Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera.
- Agrega la mantequilla sin sal y la maicena, revolviendo hasta que se incorpore.
- Aumenta el fuego a medio-alto y continúa revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la mezcla se espese.
- Retira la mezcla del fuego y deja enfriar antes de servir.
Consejos
- Puedes agregar un poco de vainilla para darle un toque aún más especial a tu receta.
- Es importante que revuelvas la mezcla con frecuencia para evitar que se pegue al fondo de la cacerola.
- No te preocupes si la mezcla se vuelve demasiado espesa, ya que una vez enfriada, tendrá la consistencia perfecta.
Servicio
Una vez enfriada, puedes servir la leche condensada casera con una galleta, un poco de helado, en un postre o en un batido. Esta receta es tan versátil que puedes usarla para preparar una variedad de postres caseros deliciosos. ¡Prueba esta receta y disfruta de la dulzura de la leche condensada casera!