Ensalada Mimosa: Ideas para Prepararla
La ensalada mimosa es una ensalada tradicional que se prepara con huevo duro, mayonesa y perejil. Esta ensalada lleva su nombre debido a que su aspecto recuerda a la flor de mimosa. Su preparación es muy sencilla y se puede servir como acompañamiento o como plato único. Si quieres conocer más sobre esta ensalada, aquí te ofrecemos algunas ideas para prepararla.
Ingredientes
Para preparar una ensalada mimosa necesitas los siguientes ingredientes:
- 6 huevos duros.
- 2 cucharadas de mayonesa.
- Perejil al gusto.
- Sal al gusto.
Preparación
Para preparar esta ensalada mimosa sigue los siguientes pasos:
- Hierve los huevos durante 8-10 minutos.
- Retira los huevos de la olla con agua fría y déjalos enfriar.
- Corta los huevos en dados.
- Añade los dados de huevo a un bol junto con la mayonesa.
- Añade el perejil y la sal al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sírvela fría.
Variaciones
Existen algunas variaciones para preparar esta ensalada mimosa. Por ejemplo, puedes añadir los siguientes ingredientes:
- Aceitunas negras.
- Cebolla.
- Aguacate.
- Jamón.
- Zanahoria.
- Maíz.
- Pimiento.
Ensalada Mimosa con Aguacate
Para preparar una ensalada mimosa con aguacate sigue los siguientes pasos:
- Hierve los huevos durante 8-10 minutos.
- Retira los huevos de la olla con agua fría y déjalos enfriar.
- Corta los huevos en dados.
- Pela y corta el aguacate en dados.
- Añade los dados de huevo y aguacate a un bol junto con la mayonesa.
- Añade el perejil y la sal al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sírvela fría.
Ensalada Mimosa con Jamón
Para preparar una ensalada mimosa con jamón sigue los siguientes pasos:
- Hierve los huevos durante 8-10 minutos.
- Retira los huevos de la olla con agua fría y déjalos enfriar.
- Corta los huevos en dados.
- Corta el jamón en dados.
- Añade los dados de huevo y jamón a un bol junto con la mayonesa.
- Añade el perejil y la sal al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Sírvela fría.
Ya ves que preparar una ensalada mimosa es muy sencillo. Anímate a probar esta receta y a prepararla con alguna de sus variaciones. ¡A disfrutar!