Mayonesa sin huevo receta fácil
¿Buscas una receta de mayonesa sin huevo para preparar en casa? Esta receta de mayonesa sin huevo es muy sencilla y la puedes preparar sin dificultad. Se trata de una mayonesa vegana hecha con aceite de oliva, limón y una pizca de sal, que resulta muy sabrosa y con una textura muy agradable.
Ingredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y mezclamos bien con una batidora. Una vez que la mezcla esté homogénea, la ponemos en un frasco con tapa y la guardamos en la nevera. Esta mayonesa sin huevo estará lista para usar en unas horas.
Consejos y trucos
Aceite de oliva
Es importante que el aceite de oliva sea de buena calidad para que la mayonesa quede más sabrosa. Si quieres, puedes usar un aceite de oliva suave para que la mayonesa sea más ligera.
Zumo de limón
Es importante que el zumo de limón que uses sea fresco. Si no tienes limón fresco, puedes usar el zumo de limón de una botella.
Sal
Es importante que añadas la sal poco a poco para que la mayonesa no quede demasiado salada. Prueba un poco antes de añadir más sal.