Bizcocho de Naranja Glaseado es una receta deliciosa y sencilla de preparar. Se trata de un pastel ligero y esponjoso hecho con ingredientes simples y una cobertura de glaseado de naranja. Es ideal para servir en cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una fiesta. Se puede servir tanto frío como caliente.
Ingredientes
- 3 huevos
- 180 g de azúcar
- 180 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- Ralladura de una naranja
- 1/2 cucharadita de sal
- Zumo de naranja
Pasos para preparar el Bizcocho de Naranja Glaseado
Paso 1:
En un recipiente mezclar los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea. Agregar el aceite de oliva y la esencia de vainilla y mezclar bien.
Paso 2:
En otro recipiente, mezclar la harina con la levadura, la ralladura de naranja y la sal. Añadir esta mezcla a la mezcla de huevos y mezclar con una espátula hasta que quede una masa homogénea.
Paso 3:
Agregar el zumo de naranja y mezclar bien. Verter la masa en un molde engrasado y hornear a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del bizcocho éste salga limpio.
Paso 4:
Una vez que el bizcocho esté listo, dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
Glaseado de Naranja
- 200 g de azúcar glas
- 30 g de mantequilla
- Zumo de naranja
Paso 1:
En un recipiente mezclar el azúcar glas con la mantequilla hasta que se forme una mezcla homogénea. Agregar el zumo de naranja poco a poco hasta obtener una consistencia suave.
Paso 2:
Verter el glaseado sobre el bizcocho y dejar enfriar antes de servir.
El Bizcocho de Naranja Glaseado es un postre delicioso y fácil de preparar. Se trata de un bizcocho ligero y esponjoso con un glaseado de naranja que lo hace aún más irresistible. ¡Es perfecto para cualquier ocasión!