La torta de almendras es una exquisita receta dulce que se ha vuelto muy popular en muchos países. Esta delicia lleva como ingrediente principal a la almendra, un fruto seco muy nutritivo. Esta torta es ideal para servir en reuniones familiares o para celebrar una ocasión especial.
Ingredientes
- 250 gramos de almendras molidas
- 200 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación
Antes de comenzar a preparar la torta de almendras, precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. En un recipiente, mezclar la harina con la levadura en polvo y reservar. En otro recipiente, mezclar la almendra molida con el azúcar. Agregar los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la vainilla, y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Luego, agregar la mezcla de harina y levadura y mezclar nuevamente.
Horneado
Untar un molde para torta con mantequilla y verter la mezcla. Hornear por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar. Finalmente, servir la torta de almendras y disfrutar de esta deliciosa receta.