Solomillo con manzanas fácil y económico
Un solomillo con manzanas es un plato delicioso, fácil de preparar y muy económico. Es una receta ideal para los días en que no tenemos mucho tiempo para cocinar y queremos algo rico y saludable. La mezcla de sabores de carne y frutas hace de este plato una experiencia única. Te contamos cómo preparar este solomillo con manzanas de forma sencilla.
Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo
- 2 manzanas
- Aceite de oliva
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
Preparación
1. Empezaremos cortando la cebolla en juliana y la manzana en dados. Reservamos.
2. A continuación, en una sartén con aceite de oliva, añadimos la cebolla y la manzana. Rehogamos a fuego medio-bajo hasta que la cebolla esté transparente.
3. Una vez que estén listos, añadimos el solomillo y salpimentamos. Cocinamos a fuego medio durante unos 10 minutos, dándole la vuelta para que se haga por ambos lados.
4. Por último, añadimos la mezcla de cebolla y manzana a la sartén y removemos para que se mezclen bien los sabores. Cocinamos unos 5 minutos más hasta que esté todo bien cocinado.
Servir el solomillo con manzanas
Una vez que el solomillo está bien cocinado, podemos servirlo con una guarnición de patatas o verduras. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o una comida informal con amigos. ¡Es deliciosa y muy fácil de preparar!