¡Disfruta de los huevos morados rellenos de guacamole!
¿Estás buscando una receta fácil, saludable y deliciosa? ¡Prueba los huevos morados rellenos de guacamole! Esta receta es una excelente forma de disfrutar los nutrientes que aportan los huevos y los beneficios del aguacate. Estos huevos se pueden servir como plato principal o como aperitivo.
Ingredientes para preparar huevos morados rellenos de guacamole
- 6 huevos morados
- 1 aguacate grande
- 1 limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Cómo preparar huevos morados rellenos de guacamole
Paso 1:
Hierve los huevos en agua hirviendo durante 12 minutos. Luego, escurre el agua y enfría los huevos bajo agua fría. Cuando estén fríos, córtalos por la mitad y saca las yemas con cuidado.
Paso 2:
Mientras tanto, pelar y cortar el aguacate. Luego, añadir el jugo de limón y mezclar con un tenedor. Añadir la sal, la pimienta, la cebolla, el cilantro y mezclar todos los ingredientes.
Paso 3:
Rellena las mitades de los huevos con la mezcla de guacamole. Decora con unas hojas de cilantro y sirve.
¡Disfruta de tus huevos morados rellenos de guacamole!
¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de huevos morados rellenos de guacamole! Esta receta es fácil de preparar, saludable y muy deliciosa. Además, es una excelente forma de aprovechar los nutrientes que aportan los huevos y los beneficios del aguacate. ¡Disfruta!