Chupitos de melón con jamón son una deliciosa receta muy típica de la cocina mediterránea. Esta receta es una excelente opción para acompañar una comida o una merienda. Además, los chupitos de melón con jamón son un plato sencillo y rápido de preparar.
Ingredientes
- 2 melones medianos
- 200 g de jamón serrano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparación
Lo primero que hay que hacer es cortar el melón en rodajas de 1 cm de grosor y retirar las pepitas. A continuación, cortar el jamón en lonchas finas. Una vez cortado, colocar una loncha de jamón encima de cada rodaja de melón.
A continuación, calentar el aceite en una sartén. Cuando esté caliente, freír ligeramente el jamón y el melón durante unos minutos. Finalmente, salpimentar al gusto.
Una vez que los chupitos de melón con jamón estén listos, servirlos bien calientes.
Otras recetas con melón
Gazpacho de melón
Un gazpacho de melón es una excelente alternativa para disfrutar de una bebida refrescante en los días calurosos. Para preparar este gazpacho, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 melón
- 1 vaso de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Sal
Para preparar este gazpacho, pelar el melón y retirar las pepitas. A continuación, triturar el melón con el agua y el aceite. Finalmente, añadir el vinagre y salpimentar al gusto. Servir bien frío.
Ensalada de melón
Una ensalada de melón es una opción ideal para disfrutar de una comida refrescante y saludable. Para preparar esta ensalada necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 melón
- 1 pepino
- 1 tomate
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- Sal
Para preparar esta ensalada, pelar el melón y el pepino y retirar las pepitas. A continuación, cortar el melón, el pepino y el tomate en trozos pequeños. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera. Finalmente, añadir el aceite, el vinagre y salpimentar al gusto.