Alitas de pollo al limón son uno de los platillos más populares y sabrosos que se pueden preparar en casa. Estas alitas de pollo con un toque de limón tienen un sabor único y delicioso que es ideal para servir como aperitivo, como plato principal o como parte de una cena para compartir. A continuación se presentan algunas recetas fáciles para preparar alitas de pollo al limón en casa.
Ingredientes
- 2 kilos de alitas de pollo.
- 1/4 taza de jugo de limón.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta negra molida.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de perejil.
- 2 cucharadas de mantequilla.
Preparación
En primer lugar, lave bien las alitas de pollo y séquelas con un paño de cocina. Luego, coloque las alitas en un recipiente grande y agregue el jugo de limón, la sal, la pimienta, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el perejil y la mantequilla. Mezcle bien para cubrir todas las alitas con la mezcla de condimentos. Deje reposar la mezcla de condimentos en las alitas durante al menos 30 minutos para que se infundan los sabores.
Cocción
Cuando las alitas de pollo hayan estado marinando durante al menos 30 minutos, pre caliente el horno a 400°F (205°C). Luego, coloque las alitas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y hornee durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las alitas estén bien doradas y cocidas por dentro. Después de hornear, saque las alitas de la bandeja y sirva calientes con una guarnición de su elección.
Consejos
- Las alitas de pollo al limón se pueden servir con una salsa de limón hecha con jugo de limón fresco, mayonesa y un poco de hierbas frescas.
- Las alitas de pollo al limón también se pueden preparar en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.
- Para un toque extra de sabor, pruebe agregar un poco de jugo de limón fresco al final de la cocción.