Delicias para tus invitados
La Navidad es una época en que nos reunimos con nuestros seres queridos para disfrutar de buena comida y bebida. Si quieres sorprender a tus invitados con algo diferente y sofisticado, aquí te ofrecemos algunas ideas para aperitivos gourmet que les encantarán.
Bombones de Foie Gras
Son perfectos para quienes quieren un bocado exquisito y elegante. Tan solo necesitas unos bombones de chocolate oscuro y un paté de Foie Gras. Derrite el chocolate a baño María e introduce en él una pequeña cantidad de Foie Gras. Deja que se enfríe y sirve.
Tostas de Queso de Cabra y Miel
Estas tostas son sencillas de preparar y quedan muy vistosas en cualquier mesa. Tuesta las rebanadas de pan y unta queso de cabra. Agrega una cucharada de miel y espolvorea con unas hojas de tomillo.
La importancia de la presentación
Un aperitivo gourmet puede ser el plato más delicioso del mundo, pero si no está bien presentado, perderá gran parte de su encanto. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para que tus aperitivos luzcan espectaculares:
- Utiliza platos y bandejas bonitas y elegantes.
- Agrega elementos decorativos como flores comestibles, hierbas aromáticas o frutas.
- Ten en cuenta el contraste de colores y texturas. Por ejemplo, si el aperitivo es suave y cremoso, acompáñalo con un toque crujiente.
Aperitivos con toques internacionales
Si quieres añadir un toque internacional a tus aperitivos de Navidad, te sugerimos estas ideas:
Rollitos de primavera japoneses
Puedes encontrarlos en cualquier tienda asiática. Basta con freírlos para que queden crujientes y dorados. Acompáñalos con una salsa agridulce y unas semillas de sésamo.
Tacos de langostinos mexicanos
Para prepararlos, saltea unos langostinos con pimentón, comino y ajo en polvo. Sirve sobre una pequeña tortilla de maíz y agrega unos trocitos de aguacate y cilantro.
Con estas opciones de aperitivos gourmet, tus invitados quedarán sorprendidos y encantados en tu cena de Navidad. Recuerda, la clave del éxito es la creatividad y la presentación.