Introducción
La gastronomía japonesa es conocida por utilizar ingredientes frescos y saludables en sus platos. A la hora del aperitivo también siguen esta filosofía y ofrecen opciones deliciosas y nutritivas. En este artículo te enseñaremos algunas recetas de aperitivos japoneses para sorprender a tus invitados.
Recetas
Edamames
Los edamames son una opción saludable y explosiva de sabor. Son frijoles de soya inmaduros que se cocinan en agua con sal durante unos minutos. Se pueden servir calientes o fríos, y la forma más común de consumirlos es sacando las semillas con la boca y desechando las vainas.
Gyozas
Las gyozas son empanadas japonesas rellenas de carne de cerdo, col china, zanahoria y cebolla. Se cocinan en una sartén y se pueden servir con salsa de soja y vinagre de arroz.
Onigiri
El onigiri es una bola de arroz con diferentes rellenos que se envuelve en una hoja de alga nori. Hay muchas variedades de rellenos, como salmón, atún, verduras y umeboshi, una ciruela japonesa encurtida. Es una forma práctica de comer arroz y muy popular entre los japoneses.
Conclusión
Los aperitivos japoneses son una excelente opción para cualquier celebración. Son deliciosos, saludables y fáciles de preparar. Prueba estas recetas en casa y sorprende a tus invitados con la sabrosa gastronomía japonesa.
- Edamames
- Gyozas
- Onigiri