La noche más especial del año
La Nochevieja es una fecha muy esperada por muchas personas en todo el mundo. Este día se celebra el fin del año y el comienzo de uno nuevo, lo que lo hace especial y diferente a cualquier otro día del año. Es por esta razón que muchas personas quieren celebrar a lo grande y para ello, no pueden faltar los aperitivos de Nochevieja.
Los mejores aperitivos para Nochevieja
Si estás buscando algunos aperitivos para sorprender a tus invitados en la cena de Nochevieja, aquí te compartimos algunas de nuestras ideas favoritas:
1. Bocaditos de salmón ahumado
- Ingredientes: pan tostado, salmón ahumado, queso crema, eneldo.
- Preparación: Unta queso crema en el pan tostado, coloca una rodaja de salmón ahumado encima y espolvorea un poco de eneldo. Sirve frío.
2. Pinchos de tomate cherry y mozzarella
- Ingredientes: tomates cherry, bolitas de mozzarella, hojas de albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Preparación: En un palillo, inserta un tomate cherry, una bolita de mozzarella y una hoja de albahaca fresca. Repite el proceso hasta tener suficientes pinchos. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta antes de servir.
3. Dips de guacamole, hummus y tzatziki
- Ingredientes: aguacate, limón, tomate, cebolla, cilantro, sal, garbanzos, tahini, ajo, jugo de limón, yogur griego, pepino, sal y pimienta.
- Preparación: Prepara el guacamole mezclando aguacate, tomate, cebolla, cilantro y limón. Para el hummus, mezcla los garbanzos cocidos, tahini, ajo, jugo de limón, sal y pimienta. Para el tzatziki, mezcla yogur griego, pepino rallado, ajo y un poco de aceite de oliva. Sirve con chips de tortilla o pan de pita.
Conclusión
Los aperitivos para Nochevieja son una excelente manera de dar inicio a la celebración. Puedes prepararlos con anticipación para que no tengas que preocuparte por ello en el día de la fiesta. Escoge tus favoritos y sorprende a tus invitados con deliciosas opciones. ¡Feliz Año Nuevo!