Bizcocho Básico Alto y Esponjoso es una receta de un postre delicioso, perfecto para cualquier ocasión. Este bizcocho es fácil de preparar y seguro para deleitar a todos los comensales.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
Precalienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa un molde para bizcocho con aceite de oliva y espolvorea con harina.
Paso 1
En un tazón grande, bate los huevos con una batidora eléctrica hasta que se vean esponjosos. Agrega el azúcar y el aceite de oliva y bate hasta que esté bien mezclado.
Paso 2
Agrega la harina, el polvo para hornear, la sal, la leche y el extracto de vainilla. Bate hasta que esté bien mezclado.
Paso 3
Vierte la mezcla en el molde engrasado. Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio.
Paso 4
Deja enfriar el bizcocho por 10 minutos antes de desmoldarlo. Sirve caliente o frío. Disfruta!