¡Prepare un delicioso bizcocho casero de albaricoques!
Con esta receta podrás preparar un bizcocho casero con albaricoques, para disfrutar de un postre delicioso y fácil de hacer. Esta receta es perfecta para aquellos que quieran sorprender a sus invitados con un postre sabroso y también para aquellos que quieran disfrutar de un postre dulce casera.
Ingredientes
- 200 gramos de albaricoques
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de leche
Preparación
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Lavar y cortar los albaricoques en trozos pequeños.
3. En un bol, mezclar la harina con la levadura y la canela en polvo.
4. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien mezclado.
5. Agregar los huevos uno a uno y mezclar bien.
6. Añadir la mezcla de harina, levadura y canela y mezclar.
7. Agregar los albaricoques y la leche y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
8. Verter la mezcla en un molde de bizcocho engrasado.
9. Hornear durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
10. Dejar enfriar y servir.
Trucos y consejos
- Para evitar que el bizcocho se queme, recomendamos cubrirlo con papel de aluminio durante los primeros 20 minutos de cocción.
- Para darle un toque especial, puedes espolvorear el bizcocho con azúcar glas antes de servir.
- Si quieres hacer un bizcocho más saludable, puedes usar harina integral en lugar de harina blanca.
¡A disfrutar!
Ahora que ya sabes cómo preparar un bizcocho casero de albaricoques, ¡es hora de ponerse manos a la obra y preparar este delicioso postre! ¡A disfrutarlo!