¡Prepárate para un bizcocho de chocolate super esponjoso! Si te encantan los postres con chocolate, ¡este bizcocho es para ti! La mejor parte es que no necesitas ser un experto en repostería para prepararlo. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes básicos y algo de paciencia para conseguir un bizcocho de chocolate suave, esponjoso y delicioso. Aquí te explicamos paso a paso cómo prepararlo.
Ingredientes
- 3 tazas de harina para repostería
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 3 huevos
Preparación
Paso 1: Precalentar el horno
Enciende el horno a una temperatura de 350°F (180°C) y prepara un molde para hornear con un poco de mantequilla y harina para evitar que el bizcocho se pegue.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Revuelve con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 3: Añadir los ingredientes líquidos
Añade el aceite de oliva, la leche, la vainilla y el cacao en polvo. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Paso 4: Añadir los huevos
Añade los huevos y revuelve con una cuchara hasta que estén bien mezclados.
Paso 5: Verter la mezcla en el molde
Verte la mezcla en el molde preparado para hornear. Si quieres, puedes añadir algunas nueces o pasas de uva para añadir un toque extra de sabor.
Paso 6: Hornear
Hornea el bizcocho durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 15 minutos antes de desmoldarlo.
¡Listo para disfrutar!
Tu bizcocho de chocolate super esponjoso está listo para disfrutar. Si lo deseas, puedes acompañarlo con alguna salsa de chocolate o alguna crema batida. ¡Disfruta!