Bizcocho de Naranja al Microondas es una receta sencilla y deliciosa. Se trata de un bizcocho con un sabor a naranja suave y con una consistencia suave y esponjosa. Se puede preparar en el microondas en un tiempo muy corto, lo que lo hace ideal para un postre rápido y fácil.
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina
- 125 mililitros de aceite de oliva
- 125 mililitros de zumo de naranja
- 1 sobre de levadura en polvo
Preparación
1. En un recipiente mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir el aceite de oliva y el zumo de naranja y mezclar de nuevo.
2. Tamizar la harina y añadir la levadura. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Verter la mezcla en un molde desmontable de 18 cm de diámetro.
4. Introducir el molde en el microondas y programarlo a potencia media durante 8 minutos.
5. Una vez pasado el tiempo, comprobar con un palillo que el bizcocho esté bien cocido.
6. Sacar el molde del microondas y dejar enfriar.
Servir el Bizcocho de Naranja al Microondas
Una vez el bizcocho esté frío, desmoldarlo y servirlo con una cucharada de nata montada o una bola de helado de vainilla.
Consejos
- Se puede añadir ralladura de naranja a la mezcla para darle un sabor aún más intenso.
- Para decorar el bizcocho se pueden utilizar trocitos de naranja.
- Es recomendable no abrir la puerta del microondas antes de tiempo para evitar que el bizcocho se hunda.