Bizcocho de yogur en el microondas: ¿Es posible? ¡Sí! ¡Y es una opción fácil, saludable y deliciosa! El bizcocho de yogur es uno de los postres más populares en España, y ahora puedes prepararlo con facilidad en el microondas. Esta receta es la versión más sencilla de bizcocho de yogur, que se puede preparar en menos de 10 minutos.
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 200 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- Aceite de oliva
Preparación
1. Mezcla los huevos con el yogur y el azúcar en un bol grande. Bate bien con una cuchara de madera hasta que esté todo bien mezclado.
2. Añade la harina, la levadura y la sal. Mezcla todo bien.
3. Agrega un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde para microondas. Asegúrate de que el molde esté bien untado con aceite de oliva para que el bizcocho no se pegue.
5. Pon el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante 5 minutos.
6. Saca el bizcocho del microondas y déjalo enfriar.
Servir
Una vez que el bizcocho de yogur esté frío, puedes servirlo con fruta fresca, helado o crema. ¡Es un postre fácil, saludable y delicioso!
Consejos
- Asegúrate de que el molde esté bien untado con aceite de oliva para que el bizcocho no se pegue.
- Puedes añadir una cucharadita de canela para darle un toque especial al bizcocho.
- Si quieres darle un toque dulce, puedes espolvorear azúcar glass sobre el bizcocho antes de servirlo.