El bizcocho marmolado de chocolate Baileys es uno de los postres más populares para los amantes del chocolate. Esta receta se puede hacer con una mezcla de chocolate y Baileys, que se mezcla con el bizcocho para crear una combinación deliciosa. El resultado es un bizcocho con una textura marmoleada y con un sabor a chocolate y licor.
Ingredientes
- 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 250 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 ml de Baileys
- 200 gramos de chocolate negro
Preparación
En un recipiente, mezclamos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos los huevos uno a uno y seguimos batiendo. Agregamos la harina, el polvo para hornear y la esencia de vainilla, y mezclamos hasta obtener una masa lisa.
En otro recipiente, mezclamos el Baileys con el chocolate negro, y calentamos en el microondas hasta que se funda por completo.
En un molde para bizcocho, vertemos una parte de la masa y encima una parte de la mezcla de Baileys y chocolate. Repetimos el proceso hasta acabar con los ingredientes.
Introducimos el molde en el horno precalentado a 180ºC durante 30-35 minutos. Para comprobar que el bizcocho está hecho, pinchamos con un palillo y si sale limpio, está listo.
Presentación
Una vez hecho el bizcocho marmolado de chocolate Baileys, lo dejamos enfriar unos minutos. Para servirlo, podemos acompañarlo de un poco de crema de nata o de helado de vainilla. ¡Un postre delicioso para los amantes del chocolate!