Bizcochuelo casero: deliciosa receta para un postre irresistible
El bizcochuelo casero es un postre ideal para los amantes de los dulces. Esta receta fácil de hacer es una versión sencilla y económica del tradicional bizcocho. El resultado final es un postre rico, esponjoso y delicioso.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/2 taza de aceite
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de vainilla
Preparación
- En un recipiente mezcla los huevos con el aceite, el azúcar y la vainilla.
- Agrega la harina y el polvo para hornear y mezcla con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
- Añade la leche y mezcla de nuevo.
- Vierte la masa en un molde para bizcocho previamente engrasado y enharinado.
- Hornea a 350°F durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
Decoración
El bizcochuelo casero puede decorarse con mermelada, glaseado de chocolate o una combinación de ambos. Esta receta también es perfecta para ser rellena con crema pastelera, frutas o cualquier otro relleno de tu preferencia.
Consejos
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar.
- No batas demasiado la masa para evitar que el bizcochuelo quede denso.
- No te olvides de engrasar y enharinar el molde antes de verter la masa.
- No abra la puerta del horno mientras esté horneando para evitar que el bizcochuelo se baje.
¡Ya tienes tu bizcochuelo casero listo para disfrutar! Esta receta es una opción deliciosa para acompañar tus desayunos, meriendas o como postre después de una comida. ¡A disfrutar!