Deliciosos Bunuelos de Espinaca Fáciles de Hacer

Bunuelos de Espinaca Muy Fáciles

Los bunuelos de espinaca son una comida tradicional en muchas culturas. Son fáciles de hacer y se pueden servir como una merienda saludable o como un acompañamiento para una comida más grande. Esta receta es muy fácil y sólo requiere unos pocos ingredientes. Si estás buscando una forma divertida y saludable de servir espinaca, los bunuelos de espinaca son una gran opción.

Ingredientes

• 1 taza de espinaca fresca, finamente picada
• 1/2 taza de harina de trigo
• 1/4 taza de harina de maíz
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de agua

Preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, la harina de maíz, la sal, la pimienta y el comino.
2. Añade la espinaca picada y revuelve para mezclar.
3. Agrega el aceite de oliva y el agua, y mezcla bien para formar una masa suave.
4. Divide la masa en porciones pequeñas y forma bollos con ellas.
5. Calienta una sartén con aceite de oliva a fuego medio.
6. Agrega los bollos y fríelos hasta que estén dorados.
7. Retira los bollos de la sartén y colócalos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
8. Sirve los bunuelos de espinaca calientes.

Algunos consejos

• Puedes añadir algunas especias adicionales, como cilantro o ajo en polvo, para darle un toque especial a los bunuelos.
• Puedes usar espinaca congelada en lugar de espinaca fresca, pero asegúrate de descongelarla primero y de exprimir bien el exceso de líquido.
• Los bunuelos se pueden servir con una salsa de yogur o salsa de tomate para darles más sabor.

Trucos para conseguir unos bunuelos crujientes

• Asegúrate de que la sartén esté bien caliente antes de añadir los bunuelos.
• No sobrecargues la sartén con los bunuelos. Fríelos en porciones pequeñas para conseguir una cocción uniforme.
• No remuevas los bunuelos con demasiada frecuencia. Déjalos dorar bien antes de voltearlos.