Los canapés de tres colores son una forma simple y económica de añadir un toque de color y sabor a la mesa. Estos pequeños bocadillos, a menudo llamados canapés o aperitivos, son una forma deliciosa de iniciar cualquier evento o comida. Son tan fáciles de preparar que cualquiera puede hacerlos.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan blanco
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 cucharadas de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 de cebolla picada
- 1/4 de pimiento rojo picado
- 1/4 de pimiento verde picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Precaliente el horno a 200°C.
Corte las rebanadas de pan en cuadrados de unos 2 cm de lado. Coloque los cuadrados de pan en una bandeja para hornear.
Mezcle la mayonesa, la mostaza y el tomate triturado. Espolvoree el queso rallado por encima. Vierta el aceite de oliva y mezcle bien.
Agregue la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde picados. Mezcle bien. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Vierta la mezcla sobre los cuadrados de pan y hornee durante 15 minutos o hasta que estén dorados. Retire del horno y deje enfriar.
Servir
Los canapés de tres colores están listos para servir. Sirva caliente o a temperatura ambiente como aperitivo o como parte de una comida. Se pueden conservar en la nevera hasta por una semana.
Algunas ideas
Los canapés de tres colores son una forma fácil de cambiar el menú. Pruebe agregando otras verduras como el brócoli o el maíz. También puede agregar especias como el ajo en polvo, el cilantro o el orégano. O reemplace el pan blanco por un pan de trigo integral para un toque saludable.