Introducción
Los cócteles son bebidas populares en todo el mundo. En ocasiones especiales, suelen ser el acompañamiento perfecto para una cena, celebración o simplemente para disfrutar con amigos. En esta ocasión, hablaremos de los cocteles aperitivos y digestivos.
¿Qué son los cócteles aperitivos?
Los cócteles aperitivos son aquellos que se toman antes de la comida. Estas bebidas suelen tener un sabor fresco y ligero, con el objetivo de abrir el apetito y preparar al comensal para la cena que se avecina.
Ejemplos de cócteles aperitivos:
- Spritz: Una bebida italiana refrescante que se prepara con vino blanco, agua con gas, Aperol y una rodaja de naranja.
- Campari Tonic: Una bebida que combina el amargor característico del Campari con el refrescante sabor del tónico, servido con hielo y una rodaja de naranja.
- Martini Dry: Una bebida clásica que se prepara con ginebra y vermut seco, agitados con hielo y servidos en una copa fría.
¿Qué son los cócteles digestivos?
Los cócteles digestivos, como su nombre indica, se toman después de la cena. Estos cócteles suelen tener una base alcohólica y una mezcla de hierbas o líquidos que ayudan a la digestión y a relajarse después de la comida.
Ejemplos de cócteles digestivos:
- Brandy Alexander: Un cóctel cremoso hecho con brandy, cacao y crema de leche, servido con hielo picado.
- Irish Coffee: Una mezcla de café caliente, whisky irlandés y crema batida en la parte superior, ideal para relajarse después de una comida abundante.
- Amaretto Sour: Una bebida refrescante que combina el licor de amaretto con zumo de limón y azúcar, agitado con hielo y servido con una rodaja de naranja.
Conclusiones
Los cócteles aperitivos y digestivos son una excelente manera de comenzar y terminar una cena de manera elegante y agradable. Ya sea que prefiera algo dulce o algo amargo, hay un cóctel perfecto para cada ocasión. Solo asegúrese de beber responsablemente y disfrutar de su experiencia de cena completa.