Cómo hacer hamburguesas de pollo
Las hamburguesas de pollo son una comida popular entre los niños y adultos. Son saludables, fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. Si quieres preparar una comida saludable para tu familia, esta receta de hamburguesas de pollo es ideal para ti.
Ingredientes
- 1 kilo de carne de pollo picada
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 huevos
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharada de hierbas frescas picadas
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Pon la carne de pollo picada en un tazón grande y agrega la cebolla, el ajo, los huevos, el pan rallado, las hierbas, el aceite, la sal y la pimienta.
- Mezcla todos los ingredientes con las manos hasta que estén bien combinados.
- Forma la mezcla en hamburguesas con las manos.
- Calienta una sartén con un poco de aceite y cocina las hamburguesas de pollo a fuego medio-alto durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta para que se cocinen por igual.
- Sirve las hamburguesas de pollo con ensalada, patatas fritas o cualquier otro acompañamiento que desees.
Consejos
- Para hacer esta receta aún más saludable, reemplaza el pan rallado por avena o quínoa.
- Puedes agregar especias como cilantro, comino o curry para darle un toque especial a tus hamburguesas.
- Si quieres congelar las hamburguesas para comerlas más tarde, deja que se enfríen antes de meterlas en un recipiente hermético.