Cómo hacer medialunas fáciles
Las medialunas son uno de los postres más populares en el mundo. Son dulces, fáciles de hacer y muy sabrosos. Esta receta te enseñará cómo hacer unas deliciosas medialunas en casa. Con esta receta, podrás hacer unas medialunas perfectas para servir a tus invitados.
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de levadura seca activa
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de aceite
Instrucciones
Paso 1: Mezcla los ingredientes secos
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura seca. Revuelve los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Paso 2: Añade los ingredientes líquidos
Añade los huevos, la mantequilla, la leche y la vainilla al tazón con los ingredientes secos. Usa una espátula para mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Paso 3: Amasa la masa
Usa tus manos para amasar la masa hasta que esté suave y elástica. Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina. Si la masa está muy seca, añade un poco más de leche.
Paso 4: Deja que la masa repose
Envuelve la masa en papel film y deja que repose durante 30 minutos. Esto permitirá que la masa se ablande y se vuelva más fácil de trabajar.
Paso 5: Estira la masa
Sobre una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo hasta que tenga una capa de aproximadamente 1 cm de espesor. Usa un cortador de galletas para cortar la masa en forma de medialunas. Coloca las medialunas en una bandeja para hornear engrasada.
Paso 6: Hornea las medialunas
Hornea las medialunas durante 12-15 minutos a 180°C hasta que estén doradas. Deja que se enfríen antes de servir.
Decoración
Para decorar las medialunas, puedes mezclar el azúcar moreno con el aceite para formar un glaseado. Extiende el glaseado sobre las medialunas y decora con frutas, nueces o almendras. Las medialunas también se pueden servir con una salsa de fruta o una crema pastelera.
¡Ya están listas! Disfruta de tus deliciosas medialunas hechas en casa. ¡Esperamos que te hayan gustado!