¡Aprende a hacer pollo asado con cítricos y manzana! Esta receta fácil y rica en sabor es perfecta para cualquier comida. El pollo se cocina con limón, naranja y manzana para una combinación única y deliciosa. La receta se puede servir con patatas asadas y verduras para una comida saludable y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 pollo entero (1,5 – 2 kilos)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 limón
- 1 naranja
- 1 manzana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo seco
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 200°C.
- Lave el pollo y séquelo bien con un paño de cocina.
- Sazone el pollo con sal y pimienta por dentro y por fuera.
- Corte el limón, la naranja y la manzana en rodajas y colóquelos dentro del pollo.
- Unte el pollo con aceite de oliva y espolvoree con tomillo.
- Coloque el pollo en una fuente de horno y hornee durante 1 hora o hasta que esté cocido.
- Retire del horno y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
Consejos:
- Puedes usar cualquier cítrico que tengas a mano, como limón, lima, naranja o pomelo.
- Puedes agregar hierbas frescas, como romero o albahaca, para un sabor aún mejor.
- Para un sabor más dulce, agrega una cucharada de miel al aceite de oliva.
¡A disfrutar!
¡Esperamos que disfrutes de esta receta de pollo asado con cítricos y manzana! ¡Es una forma deliciosa de disfrutar de una comida saludable y sabrosa!