Tarta Corazón Sacher de San Valentín
¡San Valentín se acerca! Si quieres sorprender a tu pareja con un postre delicioso, ¿por qué no hacer una tarta corazón Sacher? Esta tarta de chocolate clásica es una forma deliciosa de mostrar tu amor.
Ingredientes
- 200 g de chocolate de cobertura
- 200 g de mantequilla
- 5 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- 200 g de almendras molidas
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- Azúcar glas
Pasos a seguir para preparar la tarta
Paso 1: prepara la masa
En primer lugar, precalienta el horno a 180°C. Derrite la mantequilla y el chocolate en el microondas. Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Añade el chocolate derretido y la harina tamizada con la levadura. Por último, agrega las almendras molidas y el cacao en polvo.
Paso 2: hornea la masa
Ahora, coloca la masa en un molde para tarta corazón y hornea durante unos 30 minutos. Después de horneado, deja enfriar la tarta.
Paso 3: decora la tarta
Cuando la tarta esté fría, espolvorea con azúcar glas y decora con un corazón de chocolate. ¡Ya está lista para disfrutar!
Ahora ya sabes cómo preparar una tarta corazón Sacher de San Valentín para sorprender a tu pareja. ¡Que aproveche!