Preparación de los ingredientes
Antes de comenzar a preparar los vasitos de café y crema chantilly, es importante tener los ingredientes a la mano. Para hacer esta receta se necesitan los siguientes:
- 2 tazas de café preparado y frío
- 1 lata de crema de leche condensada
- 1 lata de crema de leche para batir
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1/4 de taza de almendras picadas
- Chocolate para decorar
Preparación de los vasitos de café y crema chantilly
Una vez que se tienen todos los ingredientes listos, se puede comenzar a preparar los vasitos de café y crema chantilly.
1. Preparar la crema chantilly
Para preparar la crema chantilly, se debe comenzar batiendo la crema de leche para batir con una batidora eléctrica a velocidad media-alta. Una vez que la crema se ha esponjado, se agrega la crema de leche condensada, el azúcar morena, la vainilla y el cacao en polvo. Se bate la mezcla hasta que esté homogénea. Se cubre con una envoltura plástica y se deja en la nevera por al menos 30 minutos.
2. Preparar los vasitos de café
Mientras la crema se está enfriando, se preparan los vasitos de café. Para hacerlo, se coloca 1/2 taza de café frío en cada vaso. Se espolvorean las almendras picadas por encima del café y se mezcla bien.
3. Agregar la crema chantilly
Una vez que la crema chantilly está lista, se agrega una buena cantidad en cada vaso. Se decora con un poco de chocolate y se sirve.
Resultado final
Los vasitos de café y crema chantilly son un postre fácil y delicioso. Se puede preparar con anticipación y seguramente será un éxito en cualquier ocasión.