Cómo pelar almendras – Las almendras son una fuente deliciosa de proteína, magnesio, potasio, zinc, hierro y calcio. Por lo tanto, comer almendras es una buena manera de obtener estos nutrientes esenciales en su dieta. Sin embargo, algunas veces hay que pelar las almendras antes de consumirlas. Aprender cómo pelar almendras correctamente es una habilidad simple que debe conocer para obtener los beneficios de esta fruta seca.
Métodos para pelar almendras
Hay varios métodos para pelar almendras. Los siguientes son los más comunes:
Pelado manual
Pelar almendras a mano es el método más común. Esto se puede hacer de dos maneras:
- Sumérjalas en agua hirviendo durante unos minutos para ablandar la piel. Luego escurra el agua y deseche la piel.
- Coloque las almendras en una toalla de papel y frotarlas para eliminar la piel.
Pelado en el microondas
También puede pelar almendras en el microondas. Coloque las almendras en un plato para microondas y caliéntelas durante unos minutos. Cuando estén calientes, retire la piel con una toalla de papel.
Beneficios de pelar almendras
La piel de las almendras contiene taninos, un compuesto que puede ser difícil de digerir. La piel también puede contener pesticidas y otros productos químicos utilizados en la producción de almendras. Por lo tanto, pelar las almendras puede ayudar a reducir el riesgo de exposición a estas sustancias.
Conclusión
Pelar almendras es una tarea sencilla y rápida que puede ayudar a asegurarse de que obtiene todos los beneficios de esta fruta seca. Existen varios métodos para pelar almendras, incluyendo el pelado manual y el pelado en el microondas. Al pelar las almendras, también se reduce el riesgo de exposición a pesticidas y otros productos químicos.