Cebolla caramelizada paso a paso
La cebolla caramelizada es una receta deliciosa que se prepara con facilidad. Se puede utilizar como ingrediente para muchas recetas, como pizzas, sopas, pastas, etc. A continuación se detalla cómo preparar cebolla caramelizada paso a paso.
Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 1/4 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1
Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agregar las rodajas de cebolla y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y doradas, unos 10 minutos.
Paso 2
Agregar el azúcar, el vinagre y el agua a la sartén y revolver. Bajar el fuego a medio y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave y caramelizada, unos 10 minutos más.
Paso 3
Agregar sal y pimienta al gusto y servir la cebolla caramelizada caliente.
Conclusión
La cebolla caramelizada es una receta deliciosa que se prepara con facilidad. Con estos sencillos pasos, se puede preparar cebolla caramelizada paso a paso en la comodidad de tu hogar.