Las croquetas de papa papa pops son una receta divertida y saludable para los niños y adultos. Estas croquetas están hechas de puré de papas y se fríen hasta que estén crujientes y doradas. Son una excelente opción para una cena fácil, un refrigerio rápido, una comida para llevar o una merienda.
Ingredientes
- 1 taza de puré de papas
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 1 huevo
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 1/4 de cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
En un tazón mezcle el puré de papas, la harina de trigo, el huevo, el queso parmesano, la cebolla, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Forme pequeñas bolitas con la mezcla y aplástelas ligeramente para darles forma de croqueta. Coloque las croquetas en una bandeja para hornear y hornee a 350 grados durante 20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Servir
Las croquetas de papa papa pops se pueden servir como aperitivo, como acompañamiento de una comida principal o como un refrigerio saludable. Se pueden servir con una salsa de su elección, como salsa de tomate o mayonesa. Estas croquetas también se pueden congelar para un refrigerio rápido y saludable.
Almacenamiento
Las croquetas de papa papa pops se deben almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán frescas durante hasta 5 días.