Ensalada de Aguacate y Gambas con Salsa Mil Islas
La ensalada de aguacate y gambas con salsa Mil Islas es una receta fácil y saludable. Esta ensalada se prepara con una combinación de ingredientes nutritivos, incluyendo aguacate, gambas, aceite de oliva, limón, cebolla, tomates, aceitunas y salsa Mil Islas. Esta receta es una excelente opción para servir en fiestas o comidas informales. Es fácil de preparar y puede ser servida fría o caliente.
Ingredientes
- 2 aguacates maduros
- 400 g de gambas cocidas y peladas
- 1/4 de cebolla morada, finamente picada
- 2 tomates medianos, finamente picados
- 1/2 taza de aceitunas negras, finamente picadas
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de salsa Mil Islas
Preparación
- Pelar y cortar los aguacates en dados.
- En un recipiente grande, mezclar los aguacates, las gambas, la cebolla, los tomates, las aceitunas, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
- Revolver todos los ingredientes para que se mezclen bien.
- Agregar la salsa Mil Islas y revolver bien.
- Servir la ensalada de aguacate y gambas con salsa Mil Islas inmediatamente.
Beneficios
Esta ensalada ofrece muchos beneficios para la salud. El aguacate es una fuente de grasas saludables y vitaminas, mientras que las gambas aportan proteínas de alta calidad. Las verduras proporcionan una buena cantidad de vitaminas y minerales, mientras que el aceite de oliva y el jugo de limón agregan un sabor delicioso a la ensalada. Además, la salsa Mil Islas aporta un sabor delicioso y contiene muchos nutrientes como el calcio, el hierro y el magnesio.
Conclusión
La ensalada de aguacate y gambas con salsa Mil Islas es una receta saludable y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir fría o caliente. Esta ensalada es una excelente opción para servir en fiestas o comidas informales. Además, ofrece muchos beneficios para la salud, como una buena cantidad de grasas saludables, vitaminas y minerales.