Ensalada con pollo y salsa de yogurt es una receta fácil y deliciosa para aquellos que desean preparar una comida saludable y nutritiva. Esta receta se puede servir como un plato único o como parte de una comida más completa. Los ingredientes principales son el pollo, la ensalada y la salsa de yogurt.
Ingredientes:
- 1 libra de pollo
- 1 taza de ensalada
- 1/4 taza de salsa de yogurt
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Corta el pollo en trozos y colócalo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Saltea el pollo a fuego medio-alto durante unos 8 minutos o hasta que esté dorado y cocido a través.
- Mientras tanto, en un tazón grande, mezcla la ensalada, la salsa de yogurt, el ajo en polvo, el perejil y la sal y la pimienta. Revuelve bien para mezclar los ingredientes.
- Una vez que el pollo esté cocido, agrégalo a la mezcla de ensalada y mezcla bien.
- Sirve la ensalada con pollo y salsa de yogurt inmediatamente o refrigerar para servir más tarde.
Consejos:
- Puedes usar una mezcla de ensalada para ahorrar tiempo.
- Si no te gusta el sabor del ajo, puedes omitirlo.
- Para darle más sabor a la ensalada, agrega algunas hierbas frescas como el cilantro, la albahaca o el tomillo.
- También puedes agregar algunos vegetales como el pimiento rojo, el pepino o los tomates.
- Si quieres que la ensalada sea un poco más nutritiva, agrega algunos frutos secos como nueces o almendras.